腎臓病食宅配はウェルネスダイニングが良いらしい

私たちの腎臓はソラマメに似た形をしておりちょうど腰の辺りに左右1個ずつあります。腎臓は糸球体という小さな血管がたくさん集まっている場所です。腎臓の主な機能として、体内のたんぱく質の代謝の過程で生じる血中のいらなくなったものを尿とともに排泄します。その他にも、体内に含まれる電解質の濃度を一定に保ったり、また、赤血球を作り出すホルモンや血圧なども調整し、骨の代謝に関連したホルモンを形成するなど私たちの体にとって必要不可欠な役割を担っています。腎臓機能が低下し腎臓病が悪化してくると腎不全へと推移します。その腎不全には、急性に属する急性腎不全と、長い期間を経てじわじわと肝臓を悪くする慢性腎不全があります。先に挙げた急性腎不全は、適切な治療を行って病状に至る原因を取り除くことができれば、健康な状態への回復が期待できます。ただ、慢性腎不全に至っては病状の進み具合によって腎臓の機能が遅々として失われ、機能回復は期待できません。日常の食生活において何をどのくらい摂取すればよいのか、どのようにして献立を考えたらよいか、それぞれにふさわしい食塩の減らし方などを教えます。治療用特殊食品の使用は、低たんぱく食事療法の基本となりますので、それらの種類にはどんなものがあるのかや、その使い方なども教えます。それぞれの患者さんが、実際どれほどのたんぱく質や食塩の摂取量を確かめます。摂取量の計算方法として、日中の糞尿の検査をします。日中に排出された尿の中の尿素窒素やナトリウムの量を計算することによって、たんぱく質や食塩の摂取量を把握します。腎臓の負担を軽くするためには、食塩制限が必要です。一日に6g未満が、食塩摂取量としては適切とされています。加工された食品や塩分の多い食品はさけて、なるべく生の食品を選びましょう。天然のだしは料理の味付けに最適です。薄味でもおいしく食べることができます。肉・魚・卵・大豆製品・乳製品は、たんぱく質が多く含まれる食べ物です。これらのたんぱく質を含んだ食品以外でも、たんぱく質制限が必要な方用に「低たんぱく食品」が一般に販売されています。管理栄養士に相談しながら、具体的に使ってみてください。腎臓の機能に病的なサインが顕れた場合は、回復の見込みが少なく慢性腎不全に進行する確率が高くなります。進行の回避には早期治療の開始が望まれ、近年の医療技術がそれを実現し、腎臓の機能低下を最小限に抑えたり、遅らせたりすることが可能です。もし、末期の腎不全になったとしても、腎代替療法といわれる透析療法や移植などのほか多種多様な治療法も増えているので、患者自身のQOL(生活の質)に合った最良の治療が望まれます。近年の問題として、腎機能を悪くする方の増加が挙げられます。この腎臓という臓器は背中のあたりに左右一つずつあり尿を作り機能としては体の中の不要な老廃物を体の外に出したり、あるいは電解質のバランスを保ったり、血液が酸性に傾かないようにしたり、血圧をコントロールしたり、赤血球を生成したり、これらの機能は我々の体にとってとても大事です。腎臓に関する治療は病院に行ってふさわしい治療を受けることも先決ですが、日々の食事や生活の習慣を見直すことが不可欠です。CKD治療の主なものは薬物治療と食事療法で、CKDの進行を防ぐためにもこれらの自発的な管理が必要です。食事療法に肝心なのは減塩と蛋白制限であり、高血圧治療を容易にするには減塩食がふさわしく、蛋白制限食につては腎臓の機能低下を抑える効果が得られています。CKDステージ3であれば減塩6g/日・蛋白制限 0.6g/kg×体重/日を推奨していますが、この数値は日本人が一般的に摂取している塩分・蛋白の約半分にあたり、日頃の食事よりも蛋白制限食は美味しくない、カロリーが取れないなどで、なかなか実践に踏み切れない方も多く存在します。推奨蛋白摂取量は、標準体重あたり0.8 g/Kg 程度になります。もし標準体重が60kgくらいであれば、蛋白摂取量は、一日におおよそ50g必要となります。食品のたんぱく質含有量についても食品標準成分表で確認できます。これらの食事療法については、栄養士からの食事指導で具体的に応用した食事を作ることも可能です。開業医さんで食事指導が難しい場合は、腎臓内科のある近隣の病院を紹介してもらい、専門的意見を頂くこともよいと思います。腎臓病は遺伝性の腎炎から、またはDNAが原因ではない外的要因のものまで多岐にわたりますが、健康診断を習慣化し、万が一罹患した際にも治療と症状を悪化させない生活を心がけることで気力・体力に満ちた日々を過ごせるでしょう。ですが、腎臓病の中には症状が顕れなかったり自己判断が難しいものもあるので、常に油断しないようにすることです。場合によっては尿に病気のサインが出るので、すぐに医師へ相談しましょう。腎臓病の中でも慢性腎臓病に関しては、腎機能の改善が望めず、徐々にカリウム排泄能力が低下していくことが多く、体内へのカリウム摂取と体外への排泄の調整が必須条件となり、必要に応じてカリウムの摂取を抑えていくことが不可欠です。一般的な野菜ジュースは、材料を濃縮し加工しているため、生の野菜や生の果物と違ってそのものに含まれたカリウムの量が圧倒的に多いです。そのため、腎機能障害のある患者さんが、野菜ジュースを常時摂取している場合には高カリウム血症を発症する危険が高まります。よく読まれてるサイト>>>>>ウェルネスダイニング