腎臓病を患う方にお勧めしたい低たんぱく食品

腎臓病を患う方にお勧めしたい、低たんぱく質で済む特定な食品が製造されています。こうした製品を上手く活用する事で徹底した食事管理を行えます。腎臓機能が落ち込む程に、現状以上に細かに食事を調整する必要が出てきます。また、糖尿病の患者さんは血糖管理のため、エネルギー病理制限も求められます。個人の見解で判断するのではなく、栄養士や医師のアドバイスの元確定するようにしましょう。体における3大栄養素に糖質・たんぱく質・脂質が存在します。糖質や脂質は体の中で燃焼すると水と二酸化炭素になり、腎臓や肺に蓄積しにくいのですが、たんぱく質に関しては分解する事で7~8割は窒素を伴った老廃物に変わるため、排泄の際に腎臓に負荷が及びます。なので、意図的にたんぱく質の摂取量を抑える必要性があります。健康体であるための最低限のたんぱく質摂取量は体重1kgにつき0.6g/日入り用であって、一日分で言えば30~40gに相当します。食事を元にして得たたんぱく質は、体内でエネルギーに転じますが、ある程度は老廃物となり血液中に蓄積します。血液は腎臓に流れて分離された末、老廃物は尿として排泄されます。たんぱく質を摂りすぎると、老廃物が多くなって、腎臓に与える負荷が増してしまいます。正常な腎機能であるために、日頃からたんぱく質の摂取量には目を配る必要があります。けれど、たんぱく質は人体を動かす重大なエネルギー源となるため、適切な量は摂取する必要があります。慢性腎臓病に罹っても食事療法を厳守すれば、体内に邪魔な老廃物や毒素がたまらなくなります。老廃物が無くなれば尿毒症を引き起こさず、腎臓病の悪化を極力抑える事ができるのです。そうとう上手くいった場合、腎臓病が進行しなくなったと言ってもいい程遅らせられたりするのです。食事療法が難しいと言いますが、これは病理制限の内容が難しいと言う事ではありません。食事療法に関しては、患者が自ら自発的に手掛けられる最善の治療方法です。カリウムは水に浸透しやすい事から野菜・芋類は小さめに切ってから茹でこぼすか水にさらしてから調理しましょう。茹でる事で無くせるカリウムの値は、その種類や調理するときの処理時間や形状・水量により違いが出ます。ほうれん草などの葉茎菜類で約45%、いんげん等の未熟豆類でおおよそ30%は取り除けます。小さく切り分ける、茹でこぼしに掛ける、加えて搾る作業を行う事で、カリウムは減らしていけます。腎臓病を患った方が行う食事療法のポイントは、慢性腎臓病の進行を遅らせることと、健康状態の維持になります。人工透析開始前の俗に言う保存期に当たる方なら、食事療法によって腎不全が進行しないようにできますし、人工透析を要する時期を極力遅くできます。また、透析導入後も、体調を維持しながら人工透析に当たるために、食事療法は大きな意味を持ちます。浮腫が際立っていたり尿量が明らかに少ない場合、塩分に加えて水分の調整も必要になります。この際の病理制限の定義としては、飲み水の他、食品中に含まれる全ての水分が該当します。浮腫具合が軽かったりそれ自体が無いのなら塩分の病理制限のみ行う事となります。水分量の病理制限については病状や尿量により医師が判断します。脱水は腎臓機能を悪化させる要因になるので自身のみの判断で病理制限を行うのは宜しくありません。肉や魚・卵・豆腐にはたんぱく質が多く含まれており、食べ過ぎないように工夫する必要があります。甘いものと言えど思った以上に沢山のたんぱく質が含まれているのです。お菓子は小豆や牛乳・卵を活用して作られているので、エネルギーチャージが目的でも一度に多量を口にすれば、基準値を超えたたんぱく質を摂取する事になります。例としては、ショートケーキ単品であっても卵1個程のたんぱく質が入っています。慢性腎臓病に罹ると糸球体にダメージが出るので本来通り血流が成されずに、不要な水分やナトリウムが体内に蓄積しやすくなってしまいます。重ねて尿と一緒に除外されるような老廃物まで、体内に加算されていきます。その結果 窒素が血液中に増えて、尿毒症を発生させる要因となったり、ナトリウムの増加で高血圧を併発する可能性が上がります。そのため食事療法では、適正な塩分・水分・蛋白質・エネルギー量を体内に供給し続ける事が求められます。クレアチニンについては筋肉中にある物質を介して生じる老廃物であって、腎臓でろ過されたあと尿と一緒に体外へ出されます。クレアチニンの量は、筋肉や運動量で変わってきます。故に、大抵の場合男性の方が高めの数値が出るようなのです。筋肉が衰えてくると、クレアチニン量もその分落ちていきます。加えて、妊娠状態にある際は、尿と合わせて排出するクレアチニンの量が高まるため、普段よりクレアチニンの値は減少します。
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